Сладки изкушения очакват столичани по време на Sofia Dessert Fest

Броени дни ни делят от Фестивала на сладките и тестени изкушения, който ще се проведе от 24 до 26 ноември в изложбената зала в ЦУМ /вход откъм Централна баня/. Организатор е Българската търговско-промишлена палата – Прочетете повече…

Пивоварна „Ромбус“ е победител в първото издание на конкурса „Храната и градът“

• Журито присъди и 3 Втори награди – на “Паста МиП” ООД, Варна, Дивосвит ООД, Варна и СИМВОЛ 2006 ООД, Бургас • Награждаването ще се състои на 11 ноември, по време на форум WiFo, част Прочетете повече…

Конкурсът „Храната и града“ ще подкрепи малки производители на традиционни и здравословни храни

Имаме удоволствието да ви зарадваме с нов конкурс с награди! МЕТРО България, в партньорство с нашата мрежа LocalFood.bg, Slow Food в България, Gourmet Publishing и Sofia Invest Agency, ще оцени най-добрите бизнес идеи за традиционни Прочетете повече…

Интересът към пчеларството нараства

Добиването на мед и други продукти от пчелите е една от земеделските дейности на човека в последните десет хиляди години. Медът е основна храна на самите пчели, а тяхната дейност за опрашване на растенията е Прочетете повече…

Европейският орган за безопасност на храните изрази своето становище за опростени правила за малките търговци

Още през март тази година в свое научно становище Европейският орган за безопасност на храните представи “опростен подход” за управление на безопасността на храните при някои малки търговски обекти, който включва насоки за определянето на най-важните Прочетете повече…