Малък, но могъщ

Произходът на храните като пазарно предимство – “Малък, но могъщ” 4

  Произходът на храните и напитките вече е утвърден фактор (наред с вкуса, качеството, здравословните ползи, удобството и т. н.), който влияе върху избора за покупка. Потребителите все повече търсят информация за произхода заради нарастващата Прочетете повече…

Малък, но могъщ

Бъдете компетентен експерт по своите продукти – “Малък, но могъщ” 5

  Не подценявайте ролята на експертността си за своите продукти. Вие имате живото познание за храните и напитките, които произвеждате, както и разбиране за тяхното позициониране, независимо дали осъществявате маркетинг или контактувате с потребителите. В Прочетете повече…

Малък, но могъщ

Как да бъдем гъвкави в бизнеса със занаятчийски храни – “Малък, но могъщ” 3

  Ключово предимство на собствениците на малки бизнеси в земеделието и храните е гъвкавостта – да си способен да действаш бързо, да правиш значителни промени в продуктите си и цялостния си бизнес модел. Тук е Прочетете повече…

Малък, но могъщ

Как да изградите марка със своя идентичност – “Малък, но могъщ” 2

  Има няколко начина занаятчийските храни и напитки да се откроят и изпъкнат сред продуктите на по-големите конкуренти. В центъра на всичко е ролята на вашата марка с изградена своя идентичност. Потребителите инстинктивно искат да Прочетете повече…

Есен с мирис на лавандула

Есен с мирис на лавандула

  Село Есен се намира в Коджа Балкан. Малките котловинни полета покрай Сунгурларе напомнят пейзажите от Тоскана. Така започва нашия разговор с Георги Ников, за силата на природата и аналогиите с перлата на селския туризъм Прочетете повече…